【资料图】

有 关于卤鸡腿最正宗的做法不让鸡腿烂_卤鸡腿最正宗的做法方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于卤鸡腿最正宗的做法不让鸡腿烂_卤鸡腿最正宗的做法的相关内容。

1、将鸡腿刮净洗净，用刀切开肉面，去骨，用刀划刀痕，在腌好的铃铛上撒上酱油和调料。

2、锅里放植物油，加热到八成热。将鸡腿煎成金黄色。取出并排出机油。

3、锅中底油烧热，放入葱、姜片，炒香，放入汤料，加入各种调料和红曲粉，烧开，撇去浮沫，放入鸡腿，用文火腌制，取出晾凉，刷上香油，换刀装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。