1、练习：
2、鸡胗、鸡肝切片；
(相关资料图)
3、干大头菜用温水浸泡；
4、将切好的鸡胗、鸡肝用酱油、料酒腌制十分钟；
5、将浸泡后的大头菜烘干，切成颗粒；
6、姜、辣椒、豆角泡成粉，葱切成葱花；
7、油热后，放豆瓣酱和泡菜粉；
8、爆炒鸡胗、鸡肝，继续翻炒；
9、最后放入大头菜颗粒；
10、放在一边；
11、煮面条；
12、将煮好的面条浸泡在水中；
13、将面条填满，加入炒好的鸡杂，撒上葱花。
找法网 2023-07-07 14:02:14
1、练习：
2、鸡胗、鸡肝切片；
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3、干大头菜用温水浸泡；
4、将切好的鸡胗、鸡肝用酱油、料酒腌制十分钟；
5、将浸泡后的大头菜烘干，切成颗粒；
6、姜、辣椒、豆角泡成粉，葱切成葱花；
7、油热后，放豆瓣酱和泡菜粉；
8、爆炒鸡胗、鸡肝，继续翻炒；
9、最后放入大头菜颗粒；
10、放在一边；
11、煮面条；
12、将煮好的面条浸泡在水中；
13、将面条填满，加入炒好的鸡杂，撒上葱花。
鸡杂面的做法教程_鸡杂面的做法
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